Escapou da dieta e agora quer compensar? Pois saiba que o caldo de frango detox que o blog Receitas Fáceis do Folha Go trouxe hoje, 06 de fevereiro, é perfeito para retomar os cuidados com a alimentação. Ele nutre ao mesmo tempo em que é saboroso. E não é só isso! Afinal, fica pronto em apenas 40 minutos e oferece 8 porções que podem ser consumidas ao longo de toda a semana.
Aprenda como fazer caldo de frango detox
Exagerou no final de semana? Pois não se preocupe! Primeiramente, seu organismo é capaz de eliminar, aos poucos, o excesso. Por isso, nada de peso na consciência, o foco agora é no presente e não no passado. Dessa forma, basta voltar ao foco.
Para isso, o caldo de frango detox é uma excelente opção. Afinal, ele é fácil de fazer e, ainda, baseia-se em sabores da natureza. Com isso, traz poucas calorias ao mesmo tempo em que esbanja nutrientes essenciais ao bom funcionamento do organismo. Dessa forma, continue lendo e aprenda como fazer!
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Ingredientes
- 1/2 kg de frango desfiado;
- 1 chuchu;
- 1 repolho;
- 1/2 abóbora cabotiá;
- 1 cenoura em rodelas;
- 3 dentes de alho;
- 1 cebola;
- 2 tomates;
- 2 litros de água;
- Sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
Passo a passo para fazer caldo de frango detox
Primeiramente, higienize todos os ingredientes. Logo depois, corte o repolho em tiras; igualmente, retire a casca do chuchu e o corte. Repita o processo com a cenoura e com a abóbora. Então, leve todos esses vegetais a uma panela de pressão, cubra-os com água e leve para cozinhar.
Dessa maneira, cozinhe-os por cerca de 20 minutos após pegar fervura. Ao final, desligue, espere a pressão sair e abra com cuidado. Bata no liquidificador, então, o conteúdo da panela junto a mais meio litro de água e reserve.
Enquanto isso, para continuar o preparo do caldo de frango detox, refogue a cebola e o alho na mesma panela. Quando dourarem, adicione o frango e depois o tomate. Deixe refogar, depois adicione o caldo batido no liquidificador. Mexa bem e espere ferver.
Por fim, para terminar o preparo do caldo de frango detox, experimente e acerte os temperos. Caso queira adicionar cheiro verde e outras ervas, esse é o momento! Assim, tempere, cozinhe por mais 5 minutos e depois sirva esse prato saboroso, nutritivo e pouco calórico!
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Sugestão de consumo
Esse caldo de frango detox fica perfeito para um almoço ou jantar leve. Ele combina muito bem, por exemplo, com torradinhas. Ou, então, com pedacinhos de pão integral. Da mesma maneira, para dar um toque especial considere polvilhar um pouco de queijo com baixo teor de gordura sobre ele!
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