Muito procurada na internet, a Dieta da USP ficou conhecida por prometer uma rápida perda de peso, onde a pessoa pode perder até 14 quilos em 14 dias. No entanto, o regime pobre em calorias e com um cardápio restritivo não é indicado por médicos, já que pode levar a sérios danos à saúde. Dieta da USP emagrece rápido? Confira como funciona e quais os riscos da dieta.
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O que é a dieta da USP?
Apesar de ter a sigla que se refere à Universidade de São Paulo (USP), o regime não possui relação oficial com os departamentos da Universidade e não foi criado por pesquisadores da instituição. O protocolo propõe o emagrecimento por meio de um cardápio que pode ser seguido por, no máximo, duas semanas. É necessário seguir à risca todas as indicações de alimentos, sem substituir ou mudar nada.
O objetivo desta dieta é diminuir a ingestão de carboidratos e privilegiar as proteínas e gorduras nos alimentos. O praticante do roteiro alimentar ingere menos de 1000 calorias por dia, o que acaba resultando na perda de peso.
O que se pode comer na dieta da USP?
O protocolo da dieta permite o consumo de alimentos como:
- ovo
- presunto
- bife
- frutas
- café
- verduras
O que se deve eliminar da alimentação na dieta da USP?
O protocolo da dieta orienta cortar da alimentação itens como:
- arroz
- bebidas alcoólicas
- frituras
- açúcar
- massas
- pão
A dieta da USP é segura?
Há vários riscos nesta dieta. O que mais preocupa os especialistas, entretanto, é o aporte energético. Como o consumo diário não chega a 300 calorias, várias complicações podem surgir no corpo e organismo. Para se ter uma ideia, um regime com comprovação científica propõe cardápios diários com entre 400 a 800 calorias, para não prejudicar a saúde.
Quais os riscos à saúde para quem faz a dieta da USP?
A mudança drástica na alimentação é sentida pelo organismo. Como efeito imediato, a pessoa pode sentir:
- fraqueza
- dores de cabeça
- queda de cabelo
- alterações de humor
Além disso, para quem se torna adepto do regime, podem surgir outros problemas a longo prazo. Esses males são semelhantes aos de outras dietas restritivas feitas sem orientação médica e sem levar em consideração as individualidades de cada organismo. Então pode ocorrer:
- perda de massa muscular
- fadiga
- formação de cálculos biliares
- deficiência de nutrientes
- desencadeamento de quadros de compulsão alimentar
Para pessoas que têm insuficiência renal, cardíaca ou já fizeram a cirurgia metabólica, a dieta é ainda mais perigosa.
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A dieta da USP emagrece?
A restrição de alimentos resultado no emagrecimento rápido. No entanto, há dois problemas nessa queda de peso.
O primeiro: a pessoa não perde gordura. Na fase inicial de um regime do tipo, há uma perda intensa de água, que causa a falsa sensação de emagrecimento. Além disso, também reduz o metabolismo. O que acaba prejudicando o emagrecimento posteriormente.
O segundo: o protocolo não pode ser mantido por um longo período, tanto pelo desconforto quanto pelos riscos à saúde. Dessa forma, a tendência é que o peso volte com tudo quando a restrição acabar.
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Qual o cardápio da dieta da USP?
Primeiro dia
Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante
Tarde: Dois ovos cozidos e ervas a desejar
Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade
Segundo dia
Manhã: Café com biscoito tipo cream-crackers
Tarde: Um bife grande com salada de frutas à gosto
Jantar: Presunto à vontade
Terceiro dia
Manhã: Café com biscoito tipo cream-crackers
Tarde: Dois ovos cozidos, salada de vagem e duas torradas
Jantar: Presunto e salada
Quarto dia
Manhã: Café com biscoito
Tarde: Um ovo cozido, uma cenoura e queijo minas à vontade
Jantar: Salada de frutas e iogurte natural
Quinto dia
Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto
Tarde: Frango grelhado à vontade
Jantar: Dois ovos cozidos com cenoura
Sexto dia
Manhã: Café com biscoito
Tarde: Filé de peixe com tomate à vontade
Jantar: Dois ovos cozidos com cenoura
Sétimo dia
Manhã: Café com limão
Tarde: Bife grelhado e frutas à vontade
Jantar: Comer o que quiser, menos doce e bebidas alcoólicas
(Estagiária Maiza Santos, sob supervisão da editora web de OLiberal.com, Ana Carolina Matos)
