Nutricionista ensina cardápio detox para o Carnaval. Confira

O segundo ano sem Carnaval por causa da Covid-19 pode ser aproveitado para um detox rápido, que contribua para eliminar toxinas acumuladas do corpo.

A nutricionista Luna Azevedo, referência em alimentação plant-based, explica que a desintoxicação é um processo natural do corpo para se livrar das toxinas ingeridas. No entanto, as pessoas podem colaborar ingerindo alimentos ricos em fibras e antioxidantes.

O detox – ainda que seja feito por apenas um dia – melhora os sistemas de drenagem e limpeza do corpo, ajuda a diminuir inflamações e a reduzir a produção de radicais livres, que causam o envelhecimento celular.

Veja o cardápio indicado pela nutricionista:

Café da manhã

1 copo de suco detox: limão + couve + morango + gengibre + linhaça

Porção de castanhas

Lanche de manhã

Chá de cavalinha

Snack de grão-de-bico

Obs: A cavalinha é contraindicada para gestantes, assim como para pessoas que têm disfunções cardíaca ou renal.

Melhores dietas para comer saudável

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Almoço

Salada de folhas verdes: alface + rúcula + espinafre refogado + chicória + azeite de oliva + cebolinha picada + cúrcuma

Prato principal: lentilha cozida com quinoa em grãos + ervas a gosto + cenoura e beterraba raladas

Lanche da tarde

Salada de frutas: framboesa + maçã + abacaxi + kiwi + amoras + chia

Chá verde

Obs: O chá verde é contraindicado durante a gravidez e a amamentação, assim como para pessoas com dificuldade para dormir, alterações na tireoide, problemas nos rins ou no fígado, anemia, úlceras gástricas e gastrite. Além disso, pode interagir com certos medicamentos.

Jantar

Macarrão de abobrinha com tomates + molho pesto

Outras dicas para potencializar a energia:

Mantenha-se hidratado;

Consuma fibras todos os dias, já que elas ajudam a manter a regularidade intestinal. A melhores são aquelas presentes nos vegetais, nas frutas, nas nozes, nas sementes e nos grãos integrais;

Inclua os seguintes alimentos na rotina: gengibre, cebola, alho, framboesa, mirtilo, amora, morango e cereais integrais.

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