Quer aprender uma receita de bolo chocolatudo, rápida e deliciosa? Pois então, hoje, 20/11, o Receitas Fáceis do Folha Go, te ensina como. Ora esse é um bolo bem chocolatudo mesmo, e melhor, sem grau de complicações. Uma receita que deixará a sua casa cheirando chocolate, e aliás essa gostosura fica pronta em 45 minutos e rende até 10 porções. Não deixe de conferir essa receita maravilhosa perfeita para café da manhã ou lanche.
Dicas para Bolo chocolatudo: serve para café da manhã ou lanche
Quem não ama chocolate? Então, hoje você vai aprender essa receita, que vai alegrar o seu dia, seja no café da manhã ou lanche da tarde. Nesse preparo, você pode substituir o chocolate em pó, por uma opção mais saudável, como cacau. Dessa forma o seu bolo fica com um gosto mais acentuado de chocolate, e um pouco menos doce.
Da mesma forma, você também pode trocar o açúcar mascavo ou cristal por demerara. Ainda assim, pode inventar varias coberturas diferentes para fazer. Como exemplo, uma tradicional ganache, calda de chocolate ou até um brigadeiro branco. Então venha aprender a fazer essa receita de bolo chocolatudo, que vai te deixar com água na boca. Guloseima que serve até como uma deliciosa sobremesa após suas refeições.
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó;
- 1 xícara (chá) de água;
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo de canola;
- 1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar (metade mascavo, metade refinado);
- Pitada de sal;
- 1 colher (sopa) extrato de baunilha;
- 1 colher (sopa) fermento em pó.
Modo de preparo do bolo chocolatudo
A principio, ferva a água e dissolva o chocolate em pó. Em seguida, adicione o óleo de canola, a baunilha e uma pitada de sal, misturando muito bem. Então, acrescente um ovo por vez, sempre mexendo muito bem, para que a massa fique bem homogênea.
Agora, adicione o fermento e a farinha, peneirando ela sobre a massa, por fim, esparrame a massa em uma assadeira untada, leve o bolo chocolatudo ao forno por 30 minutos. Deve ser preaquecido a 180°.
Então, deixe nesses 30 minutos ou até que a massa esteja bem fofinha, e a cozinha com aquele cheirinho maravilhoso de chocolate. Pois bem, agora é só degustar esse delicioso bolo chocolatudo, muito fácil de fazer.
Sugestão de acompanhamentos
Esse maravilhoso bolo chocolatudo, pode alegrar qualquer momento do seu dia, pode ser muito bom quando servido acompanhado de um café mais amargo, para dar uma contrastada com a doçura do bolo.
Porém, se você é um amante de chocolate, pode acompanhar com um chocolate quente, para se aquecer nos dias mais amenos. Ao contrário, quando for em dias quentes, ele também pode ser servido com uma bola de sorvete de creme, como sobremesa.
Contudo, ainda recomendamos que não esqueça de ousar na cobertura, e aproveitar essa receita rápida e fácil que trazemos hoje.
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