O limão é uma fruta facilmente aceita. É dinâmico e versátil, comportando as receitas mais comuns. Já o chuchu, por sua vez, é meio que deixado de lado por quem não conhece suas verdadeiras potencialidades. Mas, hoje, 02 de março, o suco de chuchu com limão deixará de ser uma lenda e começará a fazer parte da sua dieta. Isso porque o Casa & Agro, do site Tecnonotícias, trouxe todos os benefícios que te farão querer consumi-lo.
Essa mistura um tanto quanto inusitada, pode proporcionar muita saúde. Isso não somente pela presença do limão, mas, especificamente, pela presença do chuchu, rico em propriedades que você descobrirá agora nessa receita de suco de chuchu com limão. Confira.
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O porquê dessa combinação inusitada
Como provavelmente já se pode presumir, essa combinação é uma verdadeira fonte de nutrição e saúde. Afinal, por qual outro motivo se combinaria chuchu e limão em uma bebida, se o objetivo não fosse nutricional, não é mesmo?
Começando pelo chuchu, vale destacar sua rica biodisponibilidade em minerais. Não são quaisquer minerais. Estamos falando do ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio: todos envolvidos em processos biológicos vitais. Para quem diz que o chuchu é “sem graça”, saiba que este pode lhe proporcionar tanto as vitaminas do complexo B, quanto a vitamina C.
Além disso, os aminoácidos dispostos pelo chuchu, o conjunto de minerais e vitaminas proporcionam muitos dos recursos diários que nosso organismo necessita. Desse forma, ajuda a combater a fadiga e o cansaço extremo.
Por fim, o papel do limão no suco de chuchu com limão, é disponibilizar seus poderosos antioxidantes e proporcionar sua leve acidez. Isso favorece, por consequência, os processos digestivos. O limão faz uma verdadeira limpeza no organismo, eliminando resíduos e toxinas e nos protegendo dos radicais livres.
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Como preparar o suco de chuchu com limão?
Sabendo da importância nutricional do suco, partimos agora para o modo prático: como preparar o suco de chuchu com limão? Para tanto, alguns recursos são necessários:
- 3 chuchus de boa qualidade;
- 1/2 xícara de chá de suco de limão;
- 2 litros de água filtrada;
- Açúcar mascavo a gosto;
- Gelo.
O primeiro passo para o preparo do suco é lavar bem os chuchus e depois cortá-los em pequenos pedaços. O formato de cubos é ideal, facilitará todo o processo de mistura. Adicione, em seguida no liquidificador.
Acrescente o sumo do limão, água e também o gelo junto ao legume no liquidificador. Bata tudo até que se torne uniforme. Adoce com açúcar mascavo, maneirando sempre no açúcar, já que, de início, a premissa é ser uma bebida saudável.
Após adoçar, sirva imediatamente seu delicioso suco de chuchu com limão. Lembre-se que, pela presença do limão, deve ser uma bebida preparada e consumida imediatamente. Longos períodos podem gerar amargor e alterar o sabor do suco.
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