Hoje, 19 de novembro, o blog Receitas Fáceis do Folha Go traz para você uma receita sensacional de sobremesa: o pavê de Bis. Além de muito prático, fica perfeito para àquela sobremesa rápida e deliciosa que todos aprovam. Sendo assim, não deixe de conferir o passo a passo completo da receita que fica pronta em 45 minutos e rende bastante.
Saiba como preparar pavê de Bis como sobremesa
O pavê de Bis é ideal para aquela sobremesa rápida, prática e econômica, bem como deliciosa. Com essa receita é possível arrancar elogios ate dos mais exigentes e confirmamos sucesso absoluto. Além disso, por ter um preparo simples e com poucos ingredientes, mesmo quem não tem muita experiência na cozinha consegue tirar de letra.
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Ingredientes
Primeiramente, para o creme:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 gemas;
- 1 e 1/2 medidas da lata de leite condensado de leite integral;
- Uma colher de sopa de amido de milho.
Então, para o recheio:
- 2 caixas de morangos fatiados;
- Duas caixas de Bis picados.
Por fim, para a cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite;
- 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo.
Passo a passo da receita do pavê de Bis
Comece pelo creme, para isso em uma panela, misture as gemas, o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite. Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Desse modo, desligue o fogo e reserve até esfriar.
Para a cobertura derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Contudo, se optar por esse ultimo, dê pausas a cada 30 segundos. Isso, para misturar e evitar que ele queime. Por fim, depois de derretido o chocolate, adicione o creme de leite e misture até obter um ganache liso e brilhante.
Para a montagem, por fim, use uma travessa grande! Comece fazendo uma camada de creme e cobrindo com metade dos morangos e dos Bis picados. Em seguida, por cima, adicione mais uma camada de creme e acrescente o restante dos morangos e dos Bis picados.
Desse modo, cubra com o restante do creme e, por cima, adicione o ganache de chocolate. Por fim, decore a gosto, com rapas de chocolate e morangos e leve à geladeira, por pelo menos 4 horas antes de servir. Portanto, sirva gelado e receba muitos elogios da receita maravilhosa que você mesmo fez.
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Sugestão de consumo
Quer deixar seu momento com o pavê de Bis ainda mais especial? Então não deixe de considerar servi-lo com um bom café, cappuccino, chá ou chocolate quente. Da mesma forma, ele fica perfeito com a companhia de um bom drink, nos momentos de descanso. Assim, não deixe de experimentá-lo em todas as suas combinações possíveis!
Bolo de Milho com Goiabada e Requeijão
Essa é uma receita bem fácil de fazer, e dá um resultado incrível. O bolo fica igual os quitutes da roça. Um bolo de goiabada e requeijão delicioso, perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde, e que todos vão adorar!
