Devido à sua riqueza em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, os chamados smoothies fornecem propriedades benéficas para o corpo e podem nos ajudar a prevenir os resfriados típicos dessas tâmaras se soubermos selecionar os ingredientes certos para fortalecer nossas defesas.
A seguir, deixamos alguns truques e receitas para prepará-los em casa. Opte por um ou outro de acordo com o seu gosto ou use a sua imaginação e crie a sua combinação perfeita. A variedade é o elemento chave para fornecer todos os nutrientes que nosso corpo precisa!
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Alguns smoothies detox para o inverno
1- Um mix de espinafre, aipo, kiwi, limão e laranja que podemos tomar no meio da manhã, como lanche da tarde, café da manhã ou até como entrada no almoço ou jantar. Jantar. Para o seu preparo, passe todos os ingredientes pelo liquidificador.
2- A chave é incorporar uma base de alimentos hidratantes (pepino, aipo, alface… ); seguido de uma xícara de folhas verdes (acelga, espinafre, couve…); legumes à escolha (aspargos, beterraba, cenoura, abóbora…). Por fim, adicione um plus de sabor (limão, gengibre…) e, se desejar, um pedaço de fruta (não é recomendado mais de um por suco) e/ou um raminho de salsa, manjericão, hortelã…
3- Um coquetel de vitamina C para evitar possíveis resfriados consiste em misturar 1 bulbo de erva-doce -para facilitar a digestão e a eliminação de líquidos-, ½ cabeça de brócolis, um cacho de uvas brancas, uma maçã e um punhado de espinafre. Passe pelo liquidificador ou mixer e adicione água até atingir a consistência desejada.
4- O batido de abacaxi , que, como sabe, é uma fruta que tem grandes propriedades diuréticas e um elevado teor de magnésio e outros minerais essenciais no processo de purificação, é uma excelente opção para esta altura do ano. Você pode combiná-lo com algumas folhas de hortelã e coentro e uma banana. Passe pelo liquidificador e adicione água até atingir a consistência desejada.
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